Aceite Sol del Silencio 2019

100% Picual
19,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
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Sensacional Aceite de Oliva Virgen Extra premium elaborado con la variedad Picual que Bodegas Habla estrena en esta añada 2019. Proveniente de una extracción en frío, nos aporta matices afrutados y herbáceos con muchas notas de manzana y tomatera. Obligatorio probarlo en crudo en tostadas y ensaladas. Tiene un frutado medio de aceitunas en envero y un color dorado con reflejos verdes. Se recolecta mediante el sistema de vibración y ordeño entre el 28 de octubre y el 10 de noviembre de 2019. Su extracción en frío se hizo a una temperatura de entre 17 y 22º C. Se almacenó en depósitos de acero inoxidable en atmósfera inerte. Aceite potente y riquísimo.  

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Aceite Sol del Silencio
Tipo:
100% Picual
Añada:
2019

Cata

Nariz:
Aromas de tomatera, hojas verdes y hierba. Luego aparecen recuerdos de frutas maduras, tomate, manzana y hoja de higuera.
Boca:
Entrada fresca con un punto astringente y un potente amargor y picor hacia el final que te provocan seguir degustándolo.
Maridaje:
Ensaladas, queso fresco, tostas de salmón y tomate. Increíble consumido en crudo.
19,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
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Aceite Sol del Silencio 2019
19,90 €
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Opinión de los Socios

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By Afonso P., Jue, 03/06/2021 - 21:01

By Erica vanina G., Jue, 04/02/2021 - 17:16

By Sylvain E., Vie, 15/01/2021 - 17:28

By Francisco G., Vie, 01/01/2021 - 23:42

Very nice oil and the packaging looks superb

By Will R., Mar, 22/12/2020 - 14:18

By JosÉ maria P., Lun, 14/12/2020 - 16:42

By Luis miguel M., Vie, 04/12/2020 - 15:00

By Ana C., Jue, 03/12/2020 - 22:19

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