Descripción

El color y el gusto de esta dry gin se debe a las endrinas con las que se elabora, cultivadas orgánicamente en la finca familiar de la destilería de Hans Reisetbauer. La maceración y el suave prensado de las mismas, procesos que llevan semanas de duración, propician el sabor único y frutal que distingue a este spirit austriaco premium. 

Ficha técnica

La destilería
Hans Reisetbauer
Tipo
Ginebra
Grado
28.0% vol.
Origen
Austria

Cata

Vista
De color cristalino.
Nariz
Su paleta aromática abarca desde el enebro a los frutos rojos ácidos, pasando por notas de cilantro y ralladura de limón, combinadas con mentol y pimienta suave.
Boca
El grado de alcohol bajo en relación a otras ginebras permite apreciar sus notas especiadas y herbáceas que recuerdan al vermut.
Temperatura de servicio
Puede servirse mezclada con tónica clásica y adornada con frutos rojos, en una copa balón previamente enfriada.