Licor 43 Original
Descripción
Inspirado en el legendario y delicioso elixir que se elaboraba en la antigua Carthago Nova, hace 2.000 años, y que los romanos llamaron liquor mirabilis, Licor 43 es una bebida espirituosa de éxito creada en 1946 por la familia Zamora a partir de una receta secreta que incluye 43 ingredientes naturales, entre ellos plantas seleccionadas y cítricos de origen mediterráneo. El licor español más vendido en el mundo, según la propia marca, está presente en más de 60 países y desde su aparición en el mercado sigue produciéndose exclusivamente en Cartagena y siguiendo la misma fórmula original.
Ficha técnica
Elaboración
43 ingredientes naturales (de ahí el nombre del licor) cuidadosamente seleccionados (entre los que figuran plantas y cítricos de origen mediterráneo) se maceran en una mezcla de agua y alcohol, tanto por separado como en grupos. La mezcla se deja reposar entre 6 y 9 meses en tanques de acero inoxidable. Tras este periodo, el licor se guarda en una cámara a aproximadamente -5 ºC para conseguir su acabado suave y perfecto. El último paso del proceso, antes de su embotellado, es su microfiltrado para eliminar cualquier partícula y dotarle de su carácterística brillantez.
Cata
La destilería
Licor 43
Muy bueno, como siempre…