Descripción

Gin MG es una ginebra de corte clásico (London Dry Gin) donde predomina el enebro que es cultivado, recogido y seleccionado a mano en la finca familiar de los elaboradores en Teruel. Es una ginebra limpia y brillante a la vista. En nariz es elegante y fina, con notas de enebro y hierba fresca. Sabrosa y sutil en boca, con mucha presencia de las bayas de enebro.

Ficha técnica

La destilería
Destilerías MG
Tipo
Gin
Grado
40.0% vol.
Origen
España

Elaboración

Ginebra elaborada con alcohol de trigo. Los alambiques de cobre se cargan a mano y todo el proceso de destilado se hace de forma manual. Cultivo, recogida y selección a mano del enebro en la finca familiar de la destilería en Teruel. 

Cata

Vista
Transparente, translúcida, con borde acerado y destellos parpadeantes en su fondo limpio y brillante.
Nariz
Elegante y fina, con abundancia de notas de enebro y hierba mojada, algo punzante pero muy balsámica y con recuerdos finos de resina.
Boca
Sabrosa y delicada, muy aromática, con muchos recuerdos de bayas de enebro. Alcohol muy bien integrado. Suave, redonda y final largo.