España

Gin Mare Capri

Ginebra
x2 41,00 € a partir de 2 uds.
42,50 € IVA incl. Botella de 70 cl.
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Descripción

Elaborada con bergamota de Calabria y limones de Capri junto con los cuatro ingredientes botánicos principales de Gin Mare: aceituna arbequina de España, romero de Grecia, tomillo de Turquía y albahaca de Italia. Gin Mare Capri trae la esencia misma del Mediterráneo y la isla de Capri cobra vida a través de su auténtico perfil de sabor a cítricos frescos. Su botella es espectacular con una forma que imita la erosión que causarían las olas del mar y con etiqueta de tela y tapón de corcho sostenible. 

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
España
Tipo:
Ginebra
Grado:
42.7% vol.

Elaboración

Se crea a partir de una base de cebada de primera calidad que se conjuga con una delicada maceración de 48 horas y un proceso de destilación independiente para cada botánico. A continuación, su característica combinación permite que los matices de cada uno se expresen en el producto final. Los cítricos se pelan a mano y se maceran durante 2 meses en pequeños tanques de aluminio. Se emplean los siguientes botánicos: bergamota, limones, aceitunas arbequinas, romero, tomillo y albahaca. 

Cata

Vista:
Transparente.
Nariz:
Aromas de enebro, bergamota, limón y plantas aromáticas mediterráneas.
Boca:
Sabor fresco de ginebra de corte mediterráneo con mucho peso de la bergamota y el limón.
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Capri Sour

Capri Sour

A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Gin Mare Capri. 

INGREDIENTES

  • 50 ml de Gin Mare Capri
  • 30 ml de zumo de limón
  • 25 ml de sirope de naranja
  • 2 toques de bitter de naranja o angostura de naranja
  • 20 ml de clara de huevo pasteurizada
  • Corteza de naranja cortada en forma de spagueti rizado

ELABORACIÓN

  1. Mezclar en una coctelera con hielo todos los ingredientes. 
  2. Servir en una copa de champagne tipo Pompadour.
  3. Decorar con la corteza de naranja. 
Gin Mare Capri
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