España
Gin Siderit Reserve Cask Sherry
Gin
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Descripción
Ginebra añejada en barrica de jerez de roble blanco español durante un período de 42 meses. Es un producto único con tan solo 4 barricas al año de 225 litros que dan un total de 1.200 botellas numeradas. La primera añada es del año 2014 y fue embotellada en 2017. Es un producto único y exclusivo.
Ficha técnica
Elaboración
Se crea siguiendo el estilo Dry Gin y se añeja posteriormente en botas de jerez durante tres años y medio.
Cata
Vista
Color ámbar intenso acaramelado.
Nariz
Aroma a madera suave y dulce.
Boca
Con carácter a enebro y con recuerdos muy intensos a jerez y a madera.
La destilería
España
Año de fundación
2013
Producción total
250.000 botellas
Siderit nació con vocación de ser una microdestilería capaz de elaborar destilados de forma artesanal, con materias primas de gran calidad, algunas de ellas locales.
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