Descripción

En este estuche-lata encontrarás una botella de Ardbeg An OA, un ahumador portátil para que puedas experimentar las notas ahumadas de madera cuando prepares una barbacoa, varios folletos en forma de disco con las instrucciones de uso del ahumador y una faja que decora la lata.

Inspirado en la península escocesa de Oa, tierra de origen de la destilería Ardbeg, este single malt es el resultado de un concienzudo envejecimiento en distintos tipos de barricas, desde roble francés tostado, hasta otras que anteriormente se emplearon para alojar bourbon y Pedro Ximénez. Sutilmente ahumado, seduce por su amalgama de notas que van desde el chocolate negro hasta el anís, pasando por la pimienta negra, el clavo y un suave y sedoso caramelo. 

Ficha técnica

La destilería
Ardbeg
Tipo
Whisky
Grado
46.6% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Prodotto con acqua proveniente dal lago naturale di Islay, naturalmente dolce, convogliata direttamente nella sala di ammostamento. La separazione degli alcoli più leggeri e fruttati, grazie al purificatore lyne, si traduce in un complesso equilibrio di fumo e dolcezza. Distillazione in piccoli alambicchi di rame. Invecchiamento in diversi tipi di botti, tra cui ex-bourbon e PX. La filtrazione non a freddo migliora il corpo e la sensazione in bocca.

Cata

Vista
Color dorado pálido.
Nariz
Redondo y ahumado, como quemar madera de manzano, con caramelo cremoso, anís, melaza y dátiles, durazno y plátano. Con una gota de agua, recuerda a la fragancia clásica de Ardbeg: lima, resina de pino, hinojo, jabón y alquitrán. Una cera suave y toques de hierbas ahumadas. Final con recuerdos sutiles del mar y notas salinas y de algas, pero siempre acompañado de cremosidad.
Boca
Textura suave y cremosa que conduce a una gran dulzura almibarada, sabores de chocolate con leche, caramelo de melaza, anís, naranja y hojas de té ahumado. Suaves especias dulces (nuez moscada y canela), un poco de humo de cigarro y un sabor inusual de alcachofas a la parrilla. La madera siempre está presente y recuerda al taller de un carpintero. Final largo y dulce con matices florales, caramelo de menta y algunas suaves notas de galleta.