Absolut Elyx
Descripción
El vodka de lujo de Absolut que se elabora en la ciudad sueca de Åhus exclusivamente a partir de raíces de un solo trigo del Castillo Råbelöf, donde se ha estado produciendo este trigo desde el año 1400. El trigo cultivado aquí contiene exactamente la cantidad correcta de agua y tiene el equilibrio perfecto de almidón. Todo el proceso, dirigido por el maestro destilador Krister Asplund, se hace dentro de un radio de 15 millas de la destilería, lo que garantiza el control de calidad y perfección en cada detalle. Fue premiado como el mejor vodka del mundo y doble oro en la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco 2013.
Ficha técnica
Elaboración
Destilación manual de trigo de invierno procedente de castillo de Rabelof y agua purísima en un alambique de cobre refinado de 1921 conocido como Column 51. Se añaden virutas de cobre para absorber los radicales libres. De ahí que se encuentre cobre real en la botella. No se le añade azúcar.
Cata
La destilería
Absolut
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