Morgen Long

Detrás de cada botella está la visión de Seth, un sumiller y enólogo que forjó su paladar en Meursault. Su paso por Domaine de Montille le proporcionó el savoir-faire necesario para trasladar la elegancia y la precisión borgoñona a los suelos volcánicos del Nuevo Mundo.

La bodega se asienta en el legendario Valle de Willamette, concretamente en Newberg, Oregón. Aquí, Seth selecciona meticulosamente parcelas en viñedos icónicos como Seven Springs, buscando siempre la altitud y la exposición que garanticen una maduración lenta y una frescura vibrante.

La tipología de sus vinos huye de la opulencia californiana para abrazar la verticalidad y la tensión. Son blancos de Chardonnay de una intensidad aromática punzante, con una acidez natural electrizante y una textura que llena el paladar de una forma elegante y persistente.