Mesquida Mora es un proyecto joven, que parte de la necesidad de la enóloga Bárbara Mesquida de seguir elaborando vino. Bárbara viene de una familia bodeguera (su padre fundó la bodega Jaume Mesquida) y desde pequeña tuvo una estrecha relación con el vino.

Como parte de su proyecto personal, al principio contó con la ayuda de su hermano Jaume y actualmente realiza su camino en solitario. El nombre elegido para la bodega corresponde a sus dos apellidos y simboliza la herencia familiar. No buscaba un nombre moderno, sin tradición, puesto que los apellidos están ligados al mundo del vino y cada uno representa metafóricamente el yin y el yan, la dualidad y la complementariedad de todo.

La pequeña bodega está situada en la salida de Porreres, el pueblo familiar, y como a la propia Bárbara le gusta llamarla, es una bodega de emergencia. En mayo de 2012 se vio en la necesidad de tener su propio sitio para elaborar el vino, y con una parcela familiar, sentó las bases de lo que sería su segunda casa. Es una bodega muy funcional y práctica, diseñada por la propia Bárbara y su marido.

El viñedo

El viñedo se compone de viñas familiares de Callet, una de las variedades autóctonas de la isla, con más de 50 años de edad. Pero también con variedades foráneas como la Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Suvignon y Pinot Noir, y es que la familia Mesquida fue una de las primeras en plantar estas variedades en Mallorca. De las 20 hectáreas con las que trabaja, 15 de ellas están en plena producción y 5 hectáreas corresponden a un pequeño viñedo experimental. 

La biodinámica

El paso a la biodinámica fue dado en firme por Bárbara después de observar durante 3 años las viñas familiares, que se habían gestionado con fertilización química. Había una pieza del puzzle que no encajaba, y observaron que los vinos eran cada vez más homogéneos. La agricultura ecológica no les bastaba, y por pura casualidad llegaron a descubrir a Rudolf Steiner. Después de una vendimia complicada afectada por Mildiu decidieron que ya estaba bien y que el viñedo requería una reflexión más profunda. Pasaron a gestionar el viñedo en  biodinámica desde la perspectiva de Steiner, utilizando los preparados del compost y los extractos de plantas. Es un aprendizaje continuo porque cada cosecha es diferente, tienen todas las viñas certificadas con Demeter y es un compromiso, porque está convencida de que funciona.