Domaine Léon Barral

Para él, el vino es el resultado de un suelo sano, y por ello ha transformado sus 30 hectáreas en un santuario de biodiversidad donde las vacas, los cerdos y los caballos conviven con las viñas, ejerciendo de abono natural y control de plagas.

Estilo y filosofía

Didier es un firme defensor de la tracción animal y de la vida subterránea del suelo. Su filosofía de "no intervención" busca que cada botella sea un retrato fiel de los suelos de esquisto del Faugères.

Sus vinos son buscados por aficionados de todo el mundo que persiguen la autenticidad absoluta. Tintos con carácter, fuerza y una capacidad de guarda que desafía el paso del tiempo.