Lagar de Costa es una bodega familiar, donde confluyen el esfuerzo y la dedicación de tres generaciones vinculadas al cuidado de las cepas albariñas y a la elaboración de vinos.
En Galicia, en la provincia de Pontevedra, la familia Costa se dedica al cultivo del Albariño desde hace tres generaciones y elabora, además de sus blancos, un vino tinto 100% Espadeiro.
Hoy sus vinos de denominación de origen Rías Baixas son internacionalmente reconocidos por sus calidades y características propias que hacen de ellos vinos incomparables.
Todas las parcelas del viñedo, que representan seis hectáreas en total, se encuentran en la comarca de Salnés, enclavados en el Complejo Intermareal Umia - O Grove, espacio protegido de la Red Natura 2000, frente a la Isla de la Toja. Aquí, el terreno de textura franco-arenosa permite una buena penetración del agua con facilidad en el drenaje que favorece la aireación de las raíces.
En este entorno encantador, en plena naturaleza y cerca del mar, donde las temperaturas son regulares a lo largo del año de 14 ºC, Lagar de Costa produce vinos atlánticos, frescos, con notas salinas y con muy buena acidez. El terreno de textura franco-arenosa permite una buena penetración del agua con facilidad en el drenaje que favorece la aireación de las raíces.
El Albariño Lagar de Costa, de denominación de origen Rías Baixas, es fruto de un control riguroso, tanto en los viñedos, al seleccionar la uva, como en la bodega, en la que todos los procesos se realizan con la calma exigida por los más altos patrones de calidad, aunando así las formas tradicionales de elaboración del vino con las técnicas más modernas de vinificación.