El renacimiento del valle del Sol en el corazón de Ica
Intipalka, que en lengua quechua significa "valle del sol", representa la apuesta más ambiciosa de la vitivinicultura peruana moderna.
El proyecto nace en el corazón del valle de Ica, un oasis estratégico situado a los pies de los Andes y a escasos kilómetros del Pacífico. Esta ubicación privilegiada combina suelos francos y profundos con un clima desértico que garantiza una maduración impecable de la uva bajo un sol radiante durante todo el año.
Detrás de este salto cualitativo se encuentra la tercera y cuarta generación de la familia Queirolo, quienes han transformado su centenaria bodega de pueblo en una instalación de vanguardia. Para ello, cuentan con el asesoramiento de expertos internacionales que han ayudado a definir el perfil cosmopolita y elegante de sus vinos.
La bodega gestiona más de 400 hectáreas de viñedo propio donde conviven variedades clásicas francesas con la identidad local. Destacan la Malbec, Cabernet sauvignon, Tannat y Syrah en tintos, mientras que la Sauvignon blanc y la Chardonnay encuentran en este terroir una frescura y una intensidad aromática sorprendentes.
Bodeboca.com © 2026 - Todos los derechos reservados