Dominio del Urogallo

Al sur de Asturias existe una región que no ha perdido su tradición milenaria vinícola: Cangas del Narcea.

Allí se asientan pocos proyectos que se sirven de vides milenarias para la elaboracion de sus vinos. Dominio del Urogallo es uno de ellos y, rendidos ante el potencial de una tierra excepcional, elabora sus vinos con variedadaes autóctonas.

Las elegidas son la Carrasquín y la Albarín tanto en su versión blanca como tintas. Además, suelen emplear en sus coupages otras variedades que han conseguido adaptarse a la zona a las mil maravillas como son la Mencía o la Albillo.

Dichos viñedos se asientan sobre un enclave idílico, unas laderas escarpadas donde la roca pizarra reinaba y sobre la que se nutren cepas centenarias. Algunos lugareños las arrancaron; otros, como los impulsores de este proyecto, mantuvieron su fe en su tierra y en las viñas que cuidaron sus antepasados. Hoy es el guardián de este proyecto, que se ha convertido en una de las cabezas visibles de la zona y que ha vuelto a poner a los vinos asturianos en el mapa.