Vinos sin D.O., el valor de los versos sueltos
Los vinos sin D.O. no son por definición sospechosos de menor calidad. Desmontamos prejuicios para que tengas claro que sin tirilla también hay paraíso.
Llopart
Templos de la burbuja
El universo del vino espumoso ha logrado su nivel de reconocimiento y reputación gracias a una capacidad única de crear marcas icónicas. Son símbolos de sofisticación, tradición y placer a partes iguales, con una presencia incontestable en todo el mundo. En este sentido Francia, como en tantas otras cosas, fue pionera al crear un momento […]
Bodeboca en el I Salón del Cava Peñín
El pasado día 1 de marzo se celebró el I Salón del Cava, organizado por la prestigiosa Guía Peñín, y que en esta primera edición tuvo lugar en el madrileño Palacio de Neptuno. Allí se daban cita muchas de las mejores bodegas que elaboran sus espumosos bajo la DO Cava, así que no podíamos faltar. […]
