Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Ribera del Duero

Yotuel Finca San Miguel 2012

100% Tinta del país
0 valoración
60,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoración

Finca San Miguel es uno de los vinos más exclusivos de Gallego Zapatero, como reflejan los 94 puntos Parker que recibió su pasada añada 2011. Se trata de un vino de edición limitada. Procede de una finca de poco más de media hectárea plantada hace 86 años que da muy bajos rendimientos. El vino es intenso y complejo en nariz, con una perfecta combinación de notas de fruta madura y balsámicos. En boca se aprecian los taninos sueves pero persistentes y se muestra como un vino con mucho volumen.

Ficha técnica

Marca:
Yotuel Finca San Miguel
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Producción:
350 botellas
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rubí con capa alta.
Nariz:
Intensa y compleja. Perfecta combinación de fruta madura y notas balsámicas.
Boca:
Entrada sedosa y fresca, mucho volumen, buena armonía entre los recuerdos afrutados y las notas de madera, con taninos aterciopelados muy persistentes.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en Anguix, plantado en vaso, sobre un cotarro con una notable bajada hacia el norte, lo que provoca una maduración complicada en años difíciles pero óptima en los normales.
Área:
0,65 hectáreas.
Edad:
86 años.
Suelo:
Suelo arcilloso compacto en lo alto y arcilloso con limos arenosos en la ladera.
Clima:
Invierno frío y de bajas precipitaciones. Un inicio de primavera fresco con generosas lluvias da lugar a un verano muy cálido, obteniéndose una óptima y uniforme maduración alcohólica y fenólica.
Cosecha:
Manual. Tuvo lugar el 22 de septiembre de 2012. Transporte en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado. Fermentación con levaduras autóctonas y maceración durante 17 días. Maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza en barrica nueva de roble francés durante 14 meses.
60,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Yotuel Finca San Miguel 2012
Ribera del Duero
60,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2012 2011

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Muy bueno, pero esperaba algo más por ese precio. No me convence la RPC.

By Antonio F., Lun, 02/03/2020 - 10:12

Buen vino, pero por el precio me esperaba más. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

By - -., Jue, 04/07/2019 - 16:34

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO