Ribera del Duero

Yotuel Finca San Miguel 2012

100% Tinta del país
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95
Tim Atkin
60,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Finca San Miguel es uno de los vinos más exclusivos de Gallego Zapatero, como reflejan los 94 puntos Parker que recibió su pasada añada 2011. Se trata de un vino de edición limitada. Procede de una finca de poco más de media hectárea plantada hace 86 años que da muy bajos rendimientos. El vino es intenso y complejo en nariz, con una perfecta combinación de notas de fruta madura y balsámicos. En boca se aprecian los taninos sueves pero persistentes y se muestra como un vino con mucho volumen.

Ficha técnica

Marca:
Yotuel Finca San Miguel
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Producción:
350 botellas
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Rubí con capa alta.
Nariz:
Intensa y compleja. Perfecta combinación de fruta madura y notas balsámicas.
Boca:
Entrada sedosa y fresca, mucho volumen, buena armonía entre los recuerdos afrutados y las notas de madera, con taninos aterciopelados muy persistentes.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en Anguix, plantado en vaso, sobre un cotarro con una notable bajada hacia el norte, lo que provoca una maduración complicada en años difíciles pero óptima en los normales.
Superficie:
0,65 hectáreas.
Edad:
86 años.
Suelo:
Suelo arcilloso compacto en lo alto y arcilloso con limos arenosos en la ladera.
Clima:
Invierno frío y de bajas precipitaciones. Un inicio de primavera fresco con generosas lluvias da lugar a un verano muy cálido, obteniéndose una óptima y uniforme maduración alcohólica y fenólica.
Cosecha:
Manual. Tuvo lugar el 22 de septiembre de 2012. Transporte en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado. Fermentación con levaduras autóctonas y maceración durante 17 días. Maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza en barrica nueva de roble francés durante 14 meses.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

One of a series of outstanding single vineyard wines from this Anguix-based family winery, Finca de San Miguel comes from a 0.65-hectare plot that was planted in 1925. Showing the freshness of its northerly exposure, it has plenty of underlying concentration and structure, with layers of dark plum and damson fruit, tangy acidity and sweetly integrated 35% new oak. You'd never guess this is nine years old. 2022-30

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011

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Muy bueno, pero esperaba algo más por ese precio. No me convence la RPC.

By Antonio F., Lun, 02/03/2020 - 10:12

Buen vino, pero por el precio me esperaba más. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

By - -., Jue, 04/07/2019 - 16:34

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