Descripción
Otra añada más la atemporalidad hecha vino. Su característico largo envejecimiento en barrica y reposo en botella es reflejo del buen hacer de la histórica bodega López de Heredia para crear tintos suaves, redondos, bien desarrollados y con larga capacidad de guarda, como su emblemático reserva. Un vino clásico en sus formas que a nadie dejará indiferente y que procede de una añada que, si bien fue más escasa en cantidad, está considerada como una de las mejores en calidad de lo que va de siglo en Rioja, a la altura de otras ya históricas. No en vano, obtuvo la calificación de Excelente por el consejo regulador de la D.O.Ca.
Ficha técnica
Maridaje
![](/sites/default/files/styles/pairing_in_node/public/externals/plato-fetuccine-strogonoff-de-ternera-y-boletus.jpg?itok=mtWwQsg2)
Fetuccine con strogonoff de ternera y boletus
El carácter especiado de Tondonia marida muy bien con una salsa intensa como esta, que se ve enriquecida por el sabor de los boletus.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The Tondonia red may not quite hit the sublime heights of the white, but it's still a special wine in its own way. Featuring the time-honoured blend of Tempranillo with 20% Garnacha and 10% Graciano and Mazuelo for extra structure and longevity, it has notes of black cherry and black olive, racy acidity, very little apparent oak and tannins that wouldn't look out of place in a Barolo. 2023-32.
Añadas: 2012 2011 2010 2009
Otro de esos vinos que te hacen creer en Dios y en su Creación. Lo malo es cuando se acaba.