Descripción

Brillante, delicado y suave, con un final seductor y goloso, este blanco es todo un clásico mediterráneo. Elaborado desde esta añada bajo la adscripción de la D.O, Penedès, resulta uno de esos vinos especialmente ideales para disfrutar con la llegada del buen tiempo.

Ficha técnica

La bodega
Familia Torres
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Moscatel de Alejandría
Origen
Penedés
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color pajizo brillante.
Nariz
Muy fragante, con delicadas notas florales (rosa) y frutales (lichi).
Boca
Blanco suave y seductor, con un final goloso que recuerda a la miel de acacia.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con aperitivos de marisco, pescado y patés. Gran acompañante de platos de cocina oriental.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación durante dos semanas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16 ºC.