Rías Baixas
Valtea Brut Nature
100% Albariño
17,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Adegas Valtea elabora este vino 100% Albariño, primer espumoso otorgado con el sello de Galicia Calidade por la Xunta de Galicia, que certifica los mejores y más distinguidos productos de esta tierra. La vivacidad de sus burbujas es un buen reflejo de esta tierra salvaje y llena de naturaleza por la que se caracteriza este lado de la Península.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Valtea Brut Nature
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Color amarillo pálido con ribetes dorados. Burbuja pequeña, fina y de hilo persistente que asciende con lentitud, corona en copa.
Nariz:
Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a pan tostado y bizcocho, procedentes de la crianza en lías, así como aromas a frutas frescas y flores blancas.
Boca:
Se presenta amplio, cremoso y persistente con una equilibrada acidez.
Consumo:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal acompañante de pescados, mariscos, así como quesos y foie, carnes blancas y de pluma.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Adegas Valtea
Descripción:
Se disponen en extensos balcones colgados sobre la cuenca del Miño, frente a Portugal, con orientación norte-sur y de terreno irregular con ligera pendiente.
Superficie:
15 hectáreas.
Edad:
25 años.
Suelo:
Orgánicamente pobre y muy rico en minerales.
Clima:
Altántico de interior con grandes contrastes invierno-verano y noche-día.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual, realizando una primera selección de racimos en el viñedo.
Embotellado:
La segunda fermentación en botella se realiza a una temperatura de entre 12 y 13 ºC, con posterior crianza en rima con sus lías hasta el degüelle.
17,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Valtea
Rías Baixas
Superficie total de viñedo: 15 ha.
Situada en el Valle del Miño y bajo la denominación de origen Rías Baixas, esta bodega familiar apuesta por la elaboración de albariños con una gran personalidad. “El
La bodega a fondo
