Rioja

Valserrano Graciano 2015

100% Graciano
91
Suckling
93
Tim Atkin
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto se elabora con Graciano, una uva autóctona riojana. Se trata de un vino enmarado dentro de la gama de monovarietales de Valserrano; una oportunidad perfecta para descubrir en profundidad las características de esta variedad. Presenta recuerdos aromáticos de arándanos, cacao y heno, así como notas minerales que se confirman en el paladar. Gusto con nervio y final largo y fresco.

Ficha técnica

Marca:
Valserrano Graciano
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Graciano

Cata

Vista:
Rojo cereza con buena capa, lleno de viveza sin atisbos de evolución.
Nariz:
Expresivo y definido. Aparecen matices a arándanos, cacao, heno y recuerdos lácticos, con un punto de mineralidad.
Boca:
Vino con mucho nervio y taninos poderosos. Reaparecen la fruta y los tonos minerales. Final de boca muy largo, fresco y gustoso, con recuerdos a monte bajo y espliego.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
30 años.
Clima:
El clima favorable del otoño permitió retrasar la vendimia de esta variedad, obteniendo un fruto en muy buen estado de sanidad y maduración y con todas las características típicas de la variedad.
Cosecha:
Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble Allier.
Vinificación:
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza en las mismas barricas donde realizó la fermentación maloláctica durante 18 meses.
Embotellado:
Embotellado en diciembre de 2017. El vino ha descansado en el botellero unos meses antes de salir a la venta.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Plenty of spiced berries here with a gently resinous edge to the oak that follows through to the palate. Elegant, yet sinewy graciano structure. Drink now.

22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Valserrano Graciano 2015
Rioja
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Primero que no tengo tan claro que la parraleta sea originaria de La Rioja,y como tal me encanta.3,25☆,aunque en este caso precisa aireación

Por jose maria U., Dom, 19/07/2020 - 20:36

Buen graciano, con esta uva no son fáciles de encontrar buenos vinos.

Por Rafael C., Sáb, 02/11/2019 - 18:09

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