Descripción

 

La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014 es un vino de carácter puro y refinado. Elaborado sin dosaje para respetar al máximo la pureza de la uva y la añada. Tras más de una década de reposo, presenta una burbuja fina, gran frescura y notas sutiles de fruta madura y pan tostado, con un final seco, largo y equilibrado. 

Ficha técnica

La bodega
Cantina La Valle
Tipo
Espumoso
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Variedad
75% Chardonnay, 20% Pinot nero, 5% Pinot blanc
Origen
Franciacorta DOCG

Viñedo y elaboración

Vinificación
Suave prensado y posterior fermentación en acero inoxidable. Segunda fermentación en botella.
Envejecimiento
Al menos 24 meses en rima sin degüelle.