Rioja

Valdinero Tinto 2016

Tempranillo, Viura, otras
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Parker
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Peñín
54,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

El tinto más exclusivo de la bodega elaborado con Tempranillo y un pequeño porcentaje de Viura que aporta frescor. Su crianza en barricas aporta intensidad, estructura y suaviza los taninos. El resultado es una referencia deliciosa que refleja a la perfección el potencial vinícola de esta zona riojana.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Valdinero Tinto
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Producción:
585 botellas
Variedad:
Tempranillo, Viura, otras

Cata

Nariz:
Predominan las notas de canela, de cacao, de violetas y de frutas del bosque maceradas.
Boca:
Intenso, elegante y complejo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con platos complejos a base de carnes rojas o con texturas grasas de salsas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se sitúan en las zonas más altas de la región, a unos 600 metros de altitud.
Edad:
60 años.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación:
Las uvas fermentan en tanques de hormigón con levadoras indígenas.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Valdinero is a limited release, with only 585 bottles. It is redolent of cinnamon, cocoa, soya sauce, decayed violets and macerated berries, aromatic, heady and showy. It was selected from zones in Haro and Villalba de Rioja, looking for good ripeness and altitudes higher than 600 meters above sea level to get freshness. It's comes from 60+-year-old Tempranillo that fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in the barrels previously used for the white Suañé for 16 months. It's quite ripe, hitting 15% alcohol, and has a round and lush palate with ripe tannins and a dry finish with persistent and clean flavors and a faint warm touch.

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Valdinero Tinto 2016
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