Cigales

Traslanzas Rosado 2021

85% Tempranillo, 15% Albillo
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Descripción

El rosado de Traslanzas se elabora con las tradicionales variedades de la zona Tempranillo y Albillo. El objetivo que se busca en su elaboración es el de potenciar el perfil aromático conservando sus ricos aromas varietales. Presenta un atractivo aspecto que descubre un vino complejo, delicado y de agradable disfrute

Ficha técnica

Marca:
Traslanzas Rosado
D.O.:
Cigales
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 15% Albillo

Cata

Vista:
Color rosa fresa-salmón intenso.
Nariz:
Destacan los frutos rojos como la fresa y la frambuesa, junto con tonos mentolados y frutas maduras de hueso.
Boca:
Fresco en boca, con mucho volumen y cuerpo, largo y un final lleno de sensaciones aromáticas que persisten en el tiempo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 30 años
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tras un suave despalillado, la vendimia fresca se encuba en depósitos de acero inoxidable, dejando macerar el mosto con los hollejos durante 4 horas. Después se procede al sangrado, obteniendo sin presión un mosto rosado de gran calidad. Los hollejos filtran el mosto que escurre a través de ellos, tomando un aspecto cristalino. No será necesario el desfangado, lo que contribuirá a potenciar el perfil aromático del vino. La fermentación se realiza a baja temperatura (14 ºC), potenciando y conservando los aromas varietales.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2019 2018

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By Lourdes L., Mié, 22/09/2021 - 20:18

By Carlos S., Dom, 18/07/2021 - 22:02

By Javier D., Vie, 04/09/2020 - 21:33

By Francesc M., Mar, 18/08/2020 - 10:56

Intensidad y potencia. Rosado que parece un clarete castellano. Abstenerse piruleteros.

By Alberto H., Jue, 13/08/2020 - 16:35

By Pablo S., Jue, 06/08/2020 - 18:04

By Nati B., Lun, 24/01/2022 - 17:26

By Santiago a. L., Jue, 24/06/2021 - 10:42

By Enrique C., Mié, 13/01/2021 - 17:41

By Mateo rocha M., Lun, 04/01/2021 - 17:12

By Pablo S., Jue, 06/08/2020 - 18:05

By Alvaro M., Vie, 29/05/2020 - 12:22

By Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:33

Un poco oxidado

By Juan jose C., Vie, 24/04/2020 - 10:20
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