Descripción

Las uvas con las que se elabora Teira X proceden del viñedo de Miñoteira, la finca estrella de la bodega de los Formigo de La Fuente que cuenta, además con uno de los viñedos de Treixadura más antiguos de la zona. Se trata de un ribeiro clásico pleno de aromas a flores blancas y recuerdos de sus lías finas, mientras que su paso por boca resulta afrutado, elegante y con una buena acidez.

Ficha técnica

La bodega
Adega Manuel Formigo
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Subzona
Valle do Avia
Variedad
60% Treixadura ,40% Albariño, Loureira, Alvilla
Origen
Ribeiro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Miñoteira.
Superficie
2,5 hectáreas.
Edad
Una media de 35 años.
Suelo
Granito evolucionado (sábrego) asentado sobre roca madre de gran dureza con un significativo contenido de piedras y gravas que mejoran la insolación de los racimos.
Vinificación
Estrujado suave de las uvas a la entrada en bodega. Prensado en prensa neumática semicerrada. Nunca se sobrepasan los 0,2 bares de presión. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

One of the most enjoyable and satisfying blends in Ribeiro – old vine Treixadura, Albariño, Loureira and Albilla – Teira X is spicy with wild herbal notes that open to a pithy palate with pear and stony minerality. Layered and complex, the wine displays a wonderful texture, lively and exfoliating, with a generous warmth on the finish. It will surely develop further with time in bottle but it is deliciously morish now. 2025-28