Porto
Sandeman Porto Fine Ruby
Tinta amarela, Tinta barroca, Tinta roriz, Tinto cão, Touriga franca
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Los vinos de Oporto son los perfectos aperitivos y postres para un buen amante del vino. El dulzor propio de este vino fortificado nos acompaña desde tiempos inmemorables, y Sandeman tiene la fortuna de haber esculpido su historia. Elaborado con variedades seleccionadas de la Ribeira do Douro, este Ruby es el descendiente directo del que originalmente enviaba George Sandeman en 1790. Se sigue elaborando siguiendo el método tradicional para que entregue un trago rico y robusto pero con una profundidad especial de sabor y finura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Sandeman Ruby
D.O.:
Porto
Tipo:
Oporto
Grado:
19.5% vol.
Variedad:
Tinta amarela, Tinta barroca, Tinta roriz, Tinto cão, Touriga franca
Cata
Vista:
De color rojo rubí brillante.
Nariz:
Desprende aromas limpios de frutas rojas, ciruelas y fresas.
Boca:
Muy sabroso, redondo y equilibrado en la boca, con sabores evidentes de ciruelas frescas y frutas rojas.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Una vez abierto, consumir en las siguientes 4 semanas.
Maridaje:
Tradicionalmente se combina con quesos de sabor intenso y cremoso, también con postres de chocolate y pasteles de fruta.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia manual en los viñedos propios de Ribeira do Douro.
Vinificación:
Este vino se elabora siguiendo el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas se someten a despalillado y estrujado antes de la fermentación, bajo temperatura controlada, con la maceración de la piel para extraer los mejores componentes. Se añade el alcohol vínico en el momento ideal, lo que establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino.
Envejecimiento:
Envejece en barriles de madera de roble, como lo requiere el sistema de envejecimiento tradicional del vino de Oporto. A lo largo de los años los vinos son cuidadosamente degustados y analizados para garantizar la mayor calidad posible.
Embotellado:
La mezcla final se filtra y estabilizado en frío antes de ser embotellado.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Sandeman
Porto
Año de fundación: 1790
Todo aquel que visita Oporto debe pasear por la Ribeira do Douro y cruzar el puente de Luis I, pasando a Vila Nova de Gaia, donde además de fotos se puede hacer una cata de oportos en una de
La bodega a fondo
Sandeman Porto Fine Ruby
Porto
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Bodega que me inspira mucha confianza.Buen vino para rematar una comida con un buen postre.