Ribera del Duero
Roselito 2019
65% Tinto fino, 35% Albillo
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Roselito es el rosado joven de Bodegas Antídoto. Complejo, floral, con aromas a fruta roja, muy cremoso y envolvente en el paladar, es un vino que destaca por su innegable frescura y facilidad de trago. El perfecto fichaje para los meses primaverales y estivales, que en esta añada 2019, marcada por un verano excesivamente seco y caluroso, se muestra más intenso pero, a la vez, equilibrado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Roselito
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
60.000 botellas
Variedad:
65% Tinto fino, 35% Albillo
Cata
Vista:
Color piel de cebolla.
Nariz:
Aroma complejo y sutil de flor entremezclado con fragancias vegetales.
Boca:
Intensa y con un fino equilibrio, a la vez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñas ubicadas alrededor de la localidad de San Esteban de Gormaz (Soria) a 900 metros de altitud.
Edad:
Viñedos viejos.
Suelo:
Arcillosos, arenas y calcáreo.
Clima:
Las altas temperaturas y la sequía sufridas durante el verano en los campos sorianos caracterizaron la añada 2019. Pese al fuerte calor, el viñedo experimentó en esta parte del año un desarrollo vegetativo abundante en hojas y tallos, en parte debido a que el exceso de agua del año anterior vino a paliar estas condiciones climáticas. La situación de extravitalidad de las cepas influyó para acentuando la intensidad y balance de los vinos de esta cosecha..
Cosecha:
Vendimiado en cajas de pequeño tamaño.
Vinificación:
Prensado directo con los racimos enteros, mezclando uvas tintas y blancas. Fermentación durante 21 días en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
El 12 de enero de 2020.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Antídoto
Ribera del Duero
Año de fundación: 2010
Producción total: 150.000 botellas
Producción total: 150.000 botellas
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La bodega a fondo
Roselito 2019
Ribera del Duero
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Canela en rama
buen rosado