Descripción

Raig de Raïm (blanco) posee un coupage en el que predomina la Garnacha acompañada por un toque de Macabeo, procedente de suelos arcillosos-calcáreos, pobres en materia orgánica. Un blanco sabroso, fresco y muy goloso, que invita a beber más de una copa. Ideal con todo tipo de mariscos, ensaladas y pescados suaves.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.7% vol.
Variedad
85% Garnacha, 15% Macabeo
Origen
Terra Alta

Cata

Vista
Amarillo pajizo con tonos verdosos.
Nariz
Aroma intenso a fruta fresca blanca, finas hierbas, matices florales y toques a piel de albaricoque.
Boca
Sabroso, fresco y muy goloso. Fácil de beber y con una refrescante acidez que invita a beber más de una copa.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Hasta 2020 aproximadamente.
Maridaje
Ideal para todo tipo de mariscos, ensaladas y pescados suaves.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 15 y 26 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreo. Pobre en materia orgánica.
Cosecha
Realizada a finales de agosto.