Descripción

Con la entrada de las viñas de los hermanos de Benjamín en el nuevo proyecto de bodega, se empezó a elaborar un nuevo vino, más asequible, Predicador, que procede de las viñas más jóvenes de la bodega con edades entre 20 y 30 años.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Contador
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.0% vol.
Producción
90000
Variedad
89% Tempranillo, 10% Garnacha, 1% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza muy brillante.
Nariz
Frutas rojas y negras, finas maderas, recuerdos de monte bajo, notas especiadas y minerales.
Boca
Amable y fresco, con gran volumen, fruta madura, equilibrada acidez, tanino goloso. Potente y persistente.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Hasta 2014.

Viñedo y elaboración

Descripción
Conducción en vaso.
Superficie
16 Ha.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Rendimiento
2 kg. / cepa
Vinificación
Maceración en frío de 3 días. Las fermentaciones se desarrollaron a temperaturas controladas de entre 20ºC y 27ºC con una duración de 7 a 9 días.
Envejecimiento
Crianza aproximada de 16 meses en barricas nuevas de roble francés.