Descripción

Un pequeño Brunello: así se ha descrito a menudo el Rosso di Montalcino DOC de Poggio di Sotto. Elaborado al 100% con Sangiovese procedente del valle del río Orcia, es un vino fresco y agradable que ha convencido a numerosos críticos del sector.

Ficha técnica

La bodega
ColleMassari Wine Estates
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
0.0% vol.
Subzona
Castelnuovo dell'Abate.
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Rosso di Montalcino DOC

Cata

Vista
Color rojo rubí brillante.
Nariz
Aromas frescos.
Boca
Se caracteriza por su persistencia y su agradable acidez.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 200, 300 y 400 m sobre el nivel del mar, con diferentes exposiciones y en suelos ricos en esqueletos y muy pobres.
Edad
Edad media de 25 años.
Vinificación
Selección de las uvas; vinificación en tinas de madera, con fermentación espontánea y maceración muy larga, con remontados.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble de 30 hl durante 26 meses.