Descripción

Conocido originariamente como Brunello White Label y desde 1983, con el establecimeitno de la DOC, Rosso di Montalcino, este 100% Sangiovese se muestra fiel al estilo que caracteriza a todos los vinos de Biondi-Santi forjado en un alma fragante y afrutada. Ambos rasgos hacen de él el tinto perfecto para ser degustado incluso a una edad temprana. Eso sí, cuanto más tiempo se le deja oxigenar en copa, revelará mejor su complejidad y profundidad.

Ficha técnica

La bodega
Biondi-Santi
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Sangiovese grosso
Origen
Rosso di Montalcino DOC

Cata

Nariz
Explosión afrutada con notas de cereza madura, arándano y ciruelas negras que dan paso más adelante a tonos especiados, de flores azules y menta.
Boca
Por el carácter extremo de la añada por la sequía y las olas de calor, se muestra redonda, intensa y exuberante con sensaciones de guinda, naranja sanguina y anís estrellado, taninos finos y una acidez tenue pero que mantiene el equilibrio y la tensión. El final es distendido y muy goloso.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios de la bodega de su finca principal Tenuta Greppo, al sureste de Montalcino; de Ribusuoli, ubicada justo debajo de esta, y de Pievecchia, terruño al norte del municipio de Montalcino.
Clima
2022 se caracterizó por un otoño seco y cálido, seguido de un invierno con pocas lluvias, con precipitaciones concentradas principalmente en la segunda mitad de febrero. Estas características también se prolongaron en primavera, con ausencia de lluvias y un aumento gradual de las temperaturas que se volvieron elevadas durante los meses de verano. En cambio, la segunda mitad de agosto fue agraciada por algunas precipitaciones que, junto con una buena oscilación térmica, crearon condiciones óptimas para la maduración de las uvas.
Cosecha
La vendimia manual comenzó el 31 de agosto, fecha anticipada para lo habitual en Biondi-Santi.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A super-restrained wine showing complex aromas of rhubarb, strawberries, violets, raspberries and blood oranges. The attack is quite ripe, with dense, velvety tannins soaked in fruit, a medium body and refreshing lifted acidity. The finish is long and savory. Drink or hold. (Aldo Fiordelli)

Decanter:

The earliest harvest ever at Biondi-Santi (starting 31 August) followed a warm spring and hot summer with some rain, giving optimal growing conditions. Viticulture and winemaking director Federico Radi describes the estate's Rosso as 'our running back wine', for its big-boned yet agile structure. Approachable yet still serious, it's dominated by succulent strawberry, red cherry and blood orange, aromatic star anise and vibrant acidity. Grapes are sourced from the youngest vineyards across the property and the wine is aged for 12 months in Slavonian oak barrels. RADI'S RECAP: Crisp and tenacious.

Falstaff:

Bright ruby red. Restrained on the nose, slight hints of bay leaf, milk chocolate, earthy tones, plus some cranberries and cherries. On the palate, a light-footedness, grippy, with slightly loosely knit tannins, somewhat washed out on the finish.