Valdeorras

O Luar do Sil Godello 2017

100% Godello
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

El blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. Posee agradables notas florales y un fondo de fruta verde y tonos tropicales. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

Ficha técnica

Marca:
O Luar de Sil Godello
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color oro limpio, exento de oxidación.
Nariz:
En nariz aparecen notas florales y en fondo aromas de fruta verde y tonos tropicales.
Boca:
La entrada en boca es amable, agradable al paladar, sedoso y redondo. Acidez y alcohol bien equilibrados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2019 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en ladera, en el pueblo de Seadur (Orense).
Suelo:
Viñedo situado en laderas graníticas.
Cosecha:
Se inició a principios de septiembre en las parcelas más avanzadas en maduración.
Vinificación:
Tras pasar por una mesa de selección manual, los racimos son despalillados en su totalidad y la uva pasa por un intercambiador de frío de tal manera que se consigue bajar la temperatura de la uva a 9ºC para mantener sus cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva a la prensa para, gracias a un suave estrujado, obtener un mosto de primera calidad. Una vez fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, se sangra solo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado final.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Antonio R., 11 Oct 2019

Buen descubrimiento, para beber por cajas!

Por Óscar M., 23 Sep 2019

Por Juan carlos O., 5 Sep 2019

Con recorrido para conseguir ser todavía mejor

Por Javier V., 2 Sep 2019

Por Jose ramon A., 27 Ago 2019

Excelente godello

Por Javier V., 21 Jul 2019

Por Ignacio G., 20 Jul 2019

Por Francisca C., 19 Sep 2019

Por Iván R., 17 Ago 2019

Por Enrique S., 26 Jul 2019

Por Jesus S., 16 Jun 2019

Por Isaac_mv81 M., 22 Mayo 2019

Por Rafael B., 6 Mayo 2019

Por Santiago a. L., 4 Mayo 2019

Por Ovidio E., 19 Abr 2019
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SUBLIME

Por Patxi S., 13 Abr 2018

Por Carlos S., 12 Abr 2018

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