Descripción

Montecaño es el vino de parcela que elabora Bodegas Lozano en Rioja alavesa, limitado a sólo 3.276 botellas. Procede de un viñedo de Tempranillo de 80 años que cuenta con una fermentación y una crianza en roble francés. Destaca por su intensidad aromática, que combina fruta negra con notas balsámicas y especiadas, junto a un paso por boca largo y redondo.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Lozano
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Producción
3.276 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aromas de fruta negra madura, notas balsámicas y especiadas.
Boca
Redonda, elegante y con estructura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con pastas, carnes y quesos intensos.

Viñedo y elaboración

Edad
80 años.
Suelo
Francos y arcillo-calcáreos.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar durante la primera semana de octubre.
Vinificación
Despalillado y fermentación en barricas abiertas de roble francés de 500 litros. Posterior maloláctica en esas mismas barricas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.