Descripción

Este coupage de Tempranillo y Graciano exhibe la magnífica conexión entre estas dos variedades clásicas riojanas. Jugoso, intenso y persistente, estamos ante un cuvée tremendamente fácil de beber que seducirá a los todos los fans de la Rioja Alta.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
67% Tempranillo, 33% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
De intenso color rojo picota. Limpio y brillante.
Nariz
Destacan los aromas de moras y de arándanos que forman una deliciosa armonía junto a los sutiles apuntes de regaliz, de cuero y de especias.
Boca
Estructurada, jugosa, ligeramente golosa y con una óptima acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de los mejores viñedos del paraje “El Monte”. Las cepas se encuentran a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos con cantos rodados.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos a primera hora de la mañana.
Vinificación
Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros con levaduras propias. Maceración con los hollejos durante 25 días, buscando una mayor complejidad aromática y cromática. La fermentación maloláctica se tiene lugar en 60 barricas nuevas de roble francés y americano.

Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas, 50% de roble americano y el 50% restante fueron barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Decanter:

Macerated fruit notes, with black cherries, tobacco, leather, ripe plum and liquorice on a well structured and fine palate.