Côtes de Provence
Miraval Rosé 2019
Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Originario de Correns, el primer pueblo francés cuyos viñedos se reconvirtieron totalmente a ecológico, este rosado cautiva por su perfil extremadamente fresco y afrutado. Aunque su elaboración corre a cargo de la reputada familia vintatera Perrin, son los propietarios de la bodega, los actores Angelina Jolie y Brad Pitt, quienes acaparan todos los focos y constituyen el perfecto reclamo de un rosé altamente representativo de lo mejor de la Provenza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Miraval Rose
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle
Cata
Vista:
De un bonito color rosa pétalo.
Nariz:
Elegantes aromas de frutas frescas (grosellas), con sutiles notas secundarias de limón, minerales y salinas.
Boca:
Acidez refrescante, elegante y equilibrada, con un toque salino y mineral. Final largo e intenso.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente.
Maridaje:
Combina muy bien con 'sushi', platos como endivias con tartar de mango y langostinos, pastas frescas con vegetales y postres como una tartaleta de fresa.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Muriers, Longue y Romarin.
Descripción:
Cultivo en ecológico. Selección de las mejores parcelas de la finca. Viñedos parcialmente en terrazas, a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Clima fresco para la zona, con fuertes contrastes entre la noche y el día.
Cosecha:
Las uvas se vendimian siempre en la mañana, con doble selección en el viñedo.
Vinificación:
Las uvas son despalilladas. Posteriormente se hace un prensado directo para las variedades Cinsault, Garnacha y Rolle (Vermentino). La Syrah se vinifica usando el método de sangrado. Vinificación realizada en un 95% en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada y un 5% en barricas con 'batonnages'.
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Miraval
Côtes de Provence
Superficie total de viñedo: 600 ha.
El castillo de Miraval se asienta a los pies de Vía Aurelia, una extensa ruta construida para facilitar la expansión romana tres siglos antes de Cristo. Correns, el primer pueblo...
La bodega a fondo
Miraval Rosé 2019
Côtes de Provence
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Es un vino para hablar de el ,por so color, por su botella,por su sabor y por su glamour.
muy bueno vino! super!
Olor floral con un sabor largo. Me acabó gustando. Valoración Rxm 91
aceptable rosado fino
Suave y fácil de beber. Algo caro aún estando en oferta
muy bueno, ligero, afrutado, fácil de beber.
Siempre uno frío en la nevera...