Descripción

Este es uno de los tintos de entrada de gama que elabora la familia Belasco en Argentina, concretamente en Mendoza. Expresa toda su carga frutal dada su corta crianza de 6 meses. 

Ficha técnica

La bodega
Belasco de Baquedano
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
Malbec, Bonarda
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Atractivo color rojo rubí.
Nariz
Aroma de frutos maduros integrados con el aporte de la crianza en roble.
Boca
De estructura media con un final armonioso y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos conducidos en espaldera ubicados a una altitud de 1020 metros.
Edad
Viñedos de más de 100 años.
Cosecha
La vendimia se realiza a mano durante la segunda y tercera semana de abril procedentes de los viñedos situados en Luján de Cuyo, Mendoza, en los distritos de Perdriel y Agrelo.
Vinificación
La fermentación alcohólica se realizó en tanques de 20.000 litros de acero inoxidable a temperatura controlada. Durante este proceso, la temperatura máxima fue de 26 ºC y el tiempo total de maceración de 12 días. Realizó la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés.