Vinos de Madrid

Las Luces 2010

100% Garnacha
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91
Peñín
27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Las Luces refleja la esencia de la Garnacha plantada hace casi un siglo en los aledaños de la Sierra de Gredos, a 870 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos de gravas graníticas. Se elabora solo en añadas excepcionales y vocación de guarda es claramente patente. Una gran acidez y enorme estructura tánica que augura años de guarda en un tinto de nariz intensamente balsámica y profunda. En su etiqueta además, aparece un texto original de un relato de la novelista Luz Gabás. 

En su añada 2007 obtuvo el oro en el concurso Garnachas del mundo. En esta añada 2008 recibió el Bacchus de Oro, otorgado por la Unión Española de Catadores.

Ficha técnica

Marca:
Las Luces
D.O.:
Vinos de Madrid
Tipo:
Tinto
Añada:
2010
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo picota de capa alta.
Nariz:
Nariz muy balsámica, con intensos recuerdos de eucalipto, cerezas, juanolas, lavanda, regaliz negro.
Boca:
Estructurado y amplio, serio, con abundantes taninos, carnoso y profundo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 10 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Perfecto para acompañar todo tipo carnes, guisos, cocidos, ibéricos, quesos, atún rojo, arroces y pastas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela Centenera.
Superficie:
3,25 hectáreas.
Edad:
Plantado en 1916.
Suelo:
Gravas graníticas.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de la parcela “Centenera” y posterior selección en mesa.
Vinificación:
Una vez despalilladas, las uvas entran en el depósito y durante una semana realizan una maceración prefermentativa en frio. Posteriormente arranca la fermentación, de forma natural, con las levaduras de la propia uva, sin correcciones ni aditivos.
Envejecimiento:
La fermentación maloláctica se llevó a cabo en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, sobre lías, de forma natural, durante doce meses. El vino continúa la crianza en las mismas barricas durante nueve meses más. 20 meses en total de crianza.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2010 2008

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Por Francisco G., 26 Abr 2019

Me gusto bastante mas el crianza.

Por Francisco S., 28 Mar 2019

Por Natxo C., 26 Ene 2019

Por Urko A., 24 Jun 2018

Un vinazo. De los vinos que me enamoran. Potente, carnoso, muy complejo, y largo Un vino muy bien hecho capaz de aguantar años y evolucionar

Por David emilio A., 30 Mayo 2018

Hace honor a su hermano pequeño Initio. Garnacha madrileña muy elegante

Por domingo L., 23 Mar 2017

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