Descripción

Un vino tinto con notas frutales para cualquier ocasión. De esta sencilla manera definen desde su bodega el vino Beck Zweigelt. La variedad tinta autóctona que le da nombre despliega en él sus notas de cereza, frambuesa y mora, junto a finos matices especiados y florales. Increíblemente fluido, con una frescura adictiva, natural, ecológico, biodinámico y vegano. 

Ficha técnica

La bodega
Weingut Judith Beck
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Zweigelt
Origen
Weinland Österreich
Certificación
Demeter
EU Organic Bio

Cata

Vista
De color rojo rubí oscuro brillante y ribete violáceo. Presenta una sutil turbidez propia de los vinos no filtrados.
Nariz
Muy fragante, fresca, intensa y dominada por aromas a fruta roja y negra silvestre (cereza, guinda, mora), junto a ligeros matices especiados (clavo, canela) sobre un fondo mineral.
Boca
Marcada por la jugosidad y fruta. El paso es ágil, con una acidez crujiente que contribuye a equilibrar el conjunto. Los taninos son sumamente suaves y amables, culminando en un final largo, placentero y con un elegante toque especiado.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados bajo certificación ecológica y Demeter (esta última desde 2007) n la zona más cálida de Austria pero refrescados por las brisas continuas del lago Neusiedl, el más grande del país.
Edad
Entre 15 y 30 años.
Suelo
Principalmente franco-arcilloso compuestos de limo, arcilla y zonas con grava en la superficie.
Vinificación
Despalillado, con una fermentación espontánea en acero inoxidable, unas dos semanas de maceración, y posterior prensado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza en barricas usadas entre 8 y 10 meses.