Valais

Jean Rene Germanier Syrah 2016

100% Syrah
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55,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Syrah con la que está elaborado este tinto es cosechada rápidamente para conseguir preservar la complejidad del aroma de la uva. De un color rojo sombrío característico de la variedad, este tinto es elegante al paladar, con taninos firmes y envolventes.

Ficha técnica

Marca:
Jean Rene Germanier Syrah
D.O.:
Valais
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Syrah

Cata

Vista:
Color rojo sombrío.
Nariz:
Aromas intensos y refrescantes con toques de pimienta y eucalipto.
Boca:
Elegante al paladar, con taninos jóvenes, refinados y firmes. Retronasal con aromas duraderos de torrefacto y especias.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
La bodega le augura un potencial de guarda de 8 años desde el momento del embotellado si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en las zonas de Vétroz, Fully y Chamoson.
Suelo:
Suelos gravosos y aluviales.
Clima:
Microclima cálido y seco (sobre todo en verano) característico de la región.
Cosecha:
Cosecha temprana para preservar la complejidad del aroma de las uvas.
Vinificación:
Maceración en frío durante 10 días, con fermentación posterior en barrica con tapa perforada.
Envejecimiento:
Envejece en tanques durante 12 meses.
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Jean Rene Germanier Syrah 2016
Valais
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