Champagne
J. de Telmont Heritage Collection 1990
90% Meunier, 10% Chardonnay
252,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La colección Héritage se creó para conmemorar el centenario de la fundación de la maison. Se trata de añadas excepcionales, todas elaboradas únicamente con la Meunier, cuvées de otros tiempos conservadas en las bodegas subterráneas a más de 10 metros de profundidad. Piezas únicas que demuestran, contra todos los prejuicios, que la Meunier es una uva idónea para elaborar champagnes de larga guarda. La añada 1990, calificada como millésime del milenio, se caracterizó por tener una riqueza aromática inédita y por su largo potencial de envejecimiento.
Ficha técnica
Cata
Nariz:
Nariz de aromas florales (rosas especialmente) y recuerdos ahumados.
Boca:
Con mucha vivacidad, vuelven los recuerdos florales que encontramos en nariz, sensación táctil grasa, agradable frescura en el final.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
En cubas de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Más de 50 años en bodegas subterráneas.
Embotellado:
5 g/l de azúcar residual.
252,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Champagne J. de Telmont
Champagne
Año de fundación: 1912
Superficie total de viñedo: 33 ha.
Superficie total de viñedo: 33 ha.
J. de Telmont es una de las pocas maisons controladas al 100% por una misma familia y se fundó en 1912 en Damery, muy cerca de Épernay. Gestionada por la cuarta generación
La bodega a fondo
J. de Telmont Heritage Collection 1990
Champagne
252,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
