Descripción

Chardonnay Leithaberg DAC es un blanco austriaco elaborado con métodos de viticultura  biodinámica nacido de suelos de caliza y esquisto en la prestigiosa región vinícola Leithaberg, situada en el Burgenland. Tras una larga crianza sobre lías, ofrece una calidad excepcional con mínima intervención. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Leithaberg DAC
Certificación
Demeter
EU Organic Bio

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very striking, cool-climate chardonnay with an exciting interplay of lemon curd, toasted baguette and leesy character on the creamy medium-bodied palate. Then the chalky minerality builds in the long, structured finish. From biodynamically grown grapes with Demeter and Respekt certification. Vegan. Unfiltered and therefore slightly hazy. Drink or hold. Glass stopper.