IGP Extremadura

Habla del Silencio 2017

Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet franc.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 9,90 € a partir de 6 uds.

Habla del Silencio reúne varias condiciones para catalogarlo como un tinto sumamente agradable. Con él siempre acertarás, especialmente en un encuentro informal. En esta añada 2017 es más carnoso y potente. Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante para lo que nos ofrece. Un tinto que se puede convertir en un vino para díario. Combina a la perfección con aperitivos y tapas. Fue elegido en las añadas 2014, 2015 y 2016 como el mejor vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

 

 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Habla del Silencio
D.O.
IGP Extremadura
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet franc.

Maridaje

Solomillo Wellington

Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.

Cata

Temperatura de servicio: 
16ºC
Consumo: 
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 centímetros y la pared es vegetal.
Edad: 
Viñedos plantado en el año 2000.
Suelo: 
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima: 
Continental. Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos y los veranos muy secos y calurosos. Por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta los 12ºC a partir de agosto.
Cosecha: 
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación: 
En depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: 
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 9,90 € a partir de 6 uds.
s
Habla del Silencio 2017

IGP Extremadura

10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 9,90 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por José D., 13 Jul 2019
Por Ernesto O., 8 Jul 2019
Por Nuno P., 5 Jul 2019
Por Miguel angel B., 29 Jun 2019

Algo aspero muy bueno y recomendable

Por Alfonso G., 28 Jun 2019
Por Domingo R., 28 Jun 2019
Por Juan carlos H., 27 Jun 2019

Sin palabras.....????????????????

Por Jon andoni S., 27 Jun 2019
Ver más comentarios
Por Jorge G., 7 Jul 2019
Por José luis C., 16 Jun 2019
Por Pablo B., 26 Abr 2019
Por Aritz A., 19 Abr 2019

Buena relación calidad precio

Por Antonio V., 17 Abr 2019
Por Salvador L., 7 Abr 2019
Por Pablo V., 30 Mar 2019
Por Luis A., 28 Mar 2019
Ver más comentarios
Por Norberto C., 14 Jul 2019
Por Marián L., 2 Jul 2019
Por Alfredo Q., 9 Abr 2019
Por José A., 4 Abr 2019
Por Enrique H., 4 Abr 2019
Por Sergio P., 29 Mar 2019

Muy bueno

Por Manuel G., 29 Mar 2019
Por Juan A., 14 Mar 2019
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excelente blend de syrah. repetir.

Por Carlos nabor M., 21 Nov 2018
Por Jesús N., 9 Nov 2018
Por Juan antonio L., 4 Nov 2018
Por German M., 5 Oct 2018
Por Manuel Z., 31 Ago 2018

Aceptable calidad precio

Por Juan M., 19 Ago 2018
Por Marcelo C., 18 Jul 2018
Por Rubén G., 25 Mayo 2018
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