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Calatayud

GTX* PIRATE WINE

100% Garnacha
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

GTX es la historia de un vino emocionante, un vino pirata, aunque muy legal, que rehuye en su etiqueta de la mención de los principios del marketing vinícola: el origen, la añada y las variedades de uva. Pero si necesitas saber más, ahí va un spoiler: este vino procede de unas viñas viejas y únicas de Garnacha situadas en la zona de Calatayud. Tras la fermentación, pasa algo más de un año por un tino de roble francés extrafino procedente de la bodega mallorquina Ànima Negra.  Sin duda, un vino de estructura elegante y poco usual, elaborado con técnicas sostenibles que siguen una filosofía respetuosa con el medio ambiente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
GTX
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Nariz:
Notas frutales, punto mineral.
Boca:
Profundo, equilibrado, muy buena acidez.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas únicas situadas en la zona de Calatayud (Aragón) y que se encuentran entre 900 y 1.100 metros de altura. La influencia del suelo rocoso, las pendientes abruptas y las hierbas aromáticas que conviven entre las viñas, hacen de las garnachas viejas algo excepcional. Debido al terreno, estas viñas no han recibido tratamiento más allá de alguno con azufre y manual.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica.
Envejecimiento:
Aproximadamente 12 meses de crianza en un tino de roble francés extrafino procedente de la bodega Ànima Negra.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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GTX* PIRATE WINE
Calatayud
22,90 €
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Opinión de los Socios

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3,75☆ para una sorpresa maravillosa, que no sé cómo puede ser que no hubiera probado antes. Fantástica garnacha de Calatayud !!!

By jose maria U., Dom, 25/04/2021 - 00:35

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