Jumilla
Gabriel Martínez 2019
Monastrell, Syrah, Garnacha tintorera
19,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Vino tinto de la D.O.P Jumilla elaborado a partir de Monastrell, Syrah y Garnacha tintorera procedentes de viñedos situados entre 600 y 800 metros de altitud sobre suelos pedregosos. Tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés. Resulta ideal para acompañar estofados de legumbres o arroces con carne.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Gabriel Martinez
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
Monastrell, Syrah, Garnacha tintorera
Origen:
Jumilla
Cata
Vista:
Color púrpura con ribetes violáceos.
Nariz:
Aromas intensos a frutos rojos compotados, mentol y violetas.
Boca:
Cuerpo medio, sabroso, con sensaciones frutales muy agradables. Acidez equilibrada y buena persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar estofados de legumbres o arroces a base de carne ligera.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados entre 600 y 800 metros de altitud.
Suelo:
Pedregoso y calcáreo.
Vinificación:
Maceración inicial con remontados del mosto para obtener el máximo aroma y color. Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
19,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Crápula wines
Jumilla
Año de fundación: 2008
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Superficie total de viñedo: 20 ha.
El proyecto de Crápula Wines nace en 2008 de la mano de Gabriel Martínez Valero, un jumillano apasionado de los vinos de su tierra.Tras una larga experiencia profesional en el desarrollo
La bodega a fondo
Gabriel Martínez 2019
Jumilla
19,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
