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Ermitage

Ferraton Ermitage Les Dionnières 2014

100 % Syrah
0 valoración
92
Parker
16/20
Revue du Vin de France
77,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 75,90 € a partir de 3 uds.
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Este monovarietal de Syrah es un buen exponente de los vinos parcelarios de Ferraton Père & Fils en el Ródano, concretamente en la A.O.C. Ermitage. De una pureza y elegancia impecables, su nariz compleja y su potente boca, de frutos del bosque y regaliz, pueden disfrutrarse ya o dentro de unos cuantos años más. 

Ficha técnica

Marca:
Ferraton Ermitage Les Dionnieres
D.O.:
Ermitage
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100 % Syrah
Certificaciones:
Demeter

Cata

Vista:
De color rubí intenso y brillante.
Nariz:
Compleja, con aromas florales (violetas), a frutos rojos pequeños, especias y regaliz.
Boca:
Tinto potente, con notas de frutos del bosque rojos y regaliz. Muy largo y elegante en boca.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo con exposición sur.
Edad:
Cepas de una media de 35 años.
Suelo:
Arcilla y piedra caliza, con cantos rodados (galets) en la superficie.
Vinificación:
Entre el 80% y el 100% de los racimos fueron despalillados. Fermentación en cubas de hormigón durante unas 4 semanas
Envejecimiento:
Crianza de 16 a 18 meses en barricas de roble (el 20-30% nuevas).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Moving to the three Hermitage releases, the 2014 Ermitage Les Dionnieres offers impeccable purity and a beautiful elegance, as well as classic notes of crushed rocks, black raspberries, black powder and a touch of violet. It’s another seamless red that can be enjoyed today with plenty of pleasure, or cellared for a decade or more.

La Revue du vin de France:

Une belle maturité avec un fruit juste et frais. Le profil du millésime est parfaitement défini. Séveux, d'une grande épaisseur de texture, le jus se montre étoffé sur une texture de demi-puissance. Le bois est bien géré.

77,90 €
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Ferraton Ermitage Les Dionnières 2014
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