Trento

Ferrari Rosé Trento DOC

60% Pinot noir y 40% Chardonnay
Este vino ya no está disponible

El rosé con acento italiano. Trento, la primera DO italiana dedicada únicamente al método clásico, es capaz de satisfacer a los amantes de los espumosos rosados con este Ferrari rosé fresco y afrutado, con un agradable postgusto de almendras dulces. 

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Ferrari Rosé Trento DOC
D.O.
Trento
Tipo
Espumoso
Grado: 
12.5% vol.
Variedad: 
60% Pinot noir y 40% Chardonnay

Cata

Vista: 
Entre cobrizo y rosa, burbuja fina y persistente.
Nariz: 
Nariz dulzona, con toques de fruta roja (fresas silvestres y grosella), frutos secos, pan tostado.
Boca: 
Fresco y afrutado, apoyado por una buena acidez, postgusto de almendras dulces.
Temperatura de servicio: 
Entre 6ºC y 8ºC.
Maridaje: 
Ideal con pescados como el atún, pastas, ahumados, ensaladas templadas.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedo situado en la pendiente del monte de Trentino, a 300 metros sobre el nivel del mar y con orientación sur-este y sur-oeste.
Cosecha: 
Vendimia manual realizada entre finales de agosto y principios de septiembre.
Vinificación: 
Método clásico (champenoise).
Envejecimiento: 
Más de 24 meses, con levaduras seleccionadas procedentes del viñedo.

Opinión de los Socios

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Buen rosado sin grandes pretensiones ,pero deliciodi, frutas rojas del bosque y algo de panadería

Por jose maria U., 29 Ene 2016

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