Trento

Ferrari Rosé Trento DOC

60% Pinot noir y 40% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles Ferrari Rosé Trento DOC

El rosé con acento italiano. Trento, la primera DO italiana dedicada únicamente al método clásico, es capaz de satisfacer a los amantes de los espumosos rosados con este Ferrari rosé fresco y afrutado, con un agradable postgusto de almendras dulces. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ferrari Rosé Trento DOC
D.O.:
Trento
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
60% Pinot noir y 40% Chardonnay

Cata

Vista:
Entre cobrizo y rosa, burbuja fina y persistente.
Nariz:
Nariz dulzona, con toques de fruta roja (fresas silvestres y grosella), frutos secos, pan tostado.
Boca:
Fresco y afrutado, apoyado por una buena acidez, postgusto de almendras dulces.
Temperatura de servicio:
Entre 6ºC y 8ºC.
Maridaje:
Ideal con pescados como el atún, pastas, ahumados, ensaladas templadas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado en la pendiente del monte de Trentino, a 300 metros sobre el nivel del mar y con orientación sur-este y sur-oeste.
Cosecha:
Vendimia manual realizada entre finales de agosto y principios de septiembre.
Vinificación:
Método clásico (champenoise).
Envejecimiento:
Más de 24 meses, con levaduras seleccionadas procedentes del viñedo.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles Ferrari Rosé Trento DOC

Opinión de los Socios

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Buen rosado sin grandes pretensiones ,pero deliciodi, frutas rojas del bosque y algo de panadería

Por jose maria U., 29 Ene 2016

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