Descripción

De viñedos cultivados en biodinámico en las colinas del pueblo Loreto Aprutino, en la región de Abruzzo, procede este De Fermo Concrete Bianco, acertado coupage de Chardonnay y Pecorino. Su nombre evoca la elaboración en tanques de cemento, en los que fue afinado durante unos meses para preservar toda la frescura, pureza y energía de ambas variedades y de su terruño de origen. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
Chardonnay, Pecorino
Origen
Abruzzo DOC
Certificación
Demeter

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.