Descripción

El nombre de este vino, que nace en las mejores parcelas que la bodega vendimia en la Rioja Alavesa y también en las de menor rendimiento, procede de su entorno natural, considerado todo un regalo. De ahí surge este tinto aterciopelado, bien estructurado y con un final largo. Como curiosidad, fue uno de los vinos servidos en la ceremonia posterior a la proclamación del rey Felipe VI en el Palacio Real de Madrid.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Izadi
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso color rubí de capa alta.
Nariz
Gran complejidad de aromas con notas de fruta negra madura, ahumados y torrefactos.
Boca
Elegante, con un tanino aterciopelado que da lugar a un paso por boca agradable. Final persistente, con recuerdos a fruta madura, torrefacto y hierbas aromáticas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Una única parcela plantada en Villabuena de Álava en ladera a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar y orientación noreste-suroeste.
Superficie
5 hectáreas.
Edad
Viñedo plantado en 1936.
Suelo
Arcillo-calcáreo con cantos rodados.
Clima
Atlántico con influencia mediterránea.
Rendimiento
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Tras un despalillado y leve estrujado, realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica posterior 50% en barrica nueva y 50% en tina de madera.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas 100% de roble francés (procedentes de Darnajou y Taransaud).