Descripción

Un tinto de calidad sin alcohol elaborado exclusivamente con Tempranillo. Perfecto para aquellos que desean saborear un buen vino, pero abstenerse del alcohol. Es ideal para acompañar todo tipo de carnes y pescados, arroces, ensaladas, pastas, embutidos y quesos.

Ficha técnica

La bodega
Ego Bodegas
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
0.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Región de Murcia

Cata

Vista
Color rojo picota con ribetes teja.
Nariz
Destacan los aromas a compota, fruta muy madura y frutos del bosque con un toque especiado.
Boca
Suave, goloso y muy agradable.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Maridaje
Ideal para acompañar todo tipo de carnes y pescados, arroces, ensaladas, pastas, embutidos y quesos.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Tras el proceso de fermentación, la desalcoholización se lleva al cabo mediante una técnica que está basada en la destilación en vacío.