Descripción

Dentro de la gama Curral Teles del proyecto de Mateus Nicolau de Almeida y su mujer, Teresa Ameztoy, cada vino lleva el nombre de una letra griega para reflejar cómo las decisiones de vinificación del ser humano moldean la personalidad de la uva. Mu pone el foco se pone en la delicadeza, un field blend clásico de Cima Corgo que busca capturar la esencia más fresca, jugosa y transparente del suelo de pizarra del que proviene.

Ficha técnica

La bodega
Mateus Nicolau de Almeida
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
Touriga nacional, otras
Origen
Douro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en Cima Corgo, concretamente en Valença do Douro.
Edad
80 años de media.
Suelo
Esquisto.
Vinificación
Uvas despalilladas manualmente y fermentación en barricas austríacas de 500 litros. Posterior maloláctica.
Envejecimiento
Crianza durante dos inviernos en las mismas barricas.