Descripción

La pureza de la caliza en Saint-Émilion tiene en Château L'If un soberbio exponente. Cyrille Thienpont, artífice también del mítico Le Pin, firma también este tinto preciso, de acusada frescura y atractivo perfil especiado y mineral. Un tesoro para coleccionistas de suma elegancia, tensión y finura con un potencial de guarda excepcional. 

La entrega de este vino está prevista durante 2028. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Château L'If
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
13.6% vol.
Variedad
75% Merlot, 25% Cabernet franc
Origen
Saint-Emilion

Cata

Vista
De un intenso y brillante color carmesí oscuro.
Nariz
Expresiva, con abundancia de especias, frutos rojos y notas minerales.
Boca
Estructurada y vibrante, con taninos firmes, fruta madura cremosa y una acidez calcárea persistente.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en el punto más alto de la denominación, cerca de Troplong Mondot.
Superficie
8 hectáreas.
Suelo
Meseta caliza con suelos de arcilla y caliza.
Clima
El invierno y la primavera correspondiente al ciclo de la añada 2025 fueron suaves y relativamente secos, lo que provocó una brotación temprana (cinco días antes de la media desde el año 2000) y un crecimiento rápido. Mayo favoreció una floración exitosa con racimos pequeños y compactos. El verano fue de contrastes. Junio trajo un estrés hídrico moderado gracias a una tormenta oportuna, lo que ayudó al desarrollo temprano de los taninos. Julio y principios de agosto fueron extremadamente calurosos, pero las fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche potenciaron la maduración, el color y la complejidad aromática. A finales de agosto y durante septiembre, las lluvias ligeras y el clima suave permitieron que la maduración concluyera de forma equilibrada.
Cosecha
Vendimia manual del 11 al 19 de septiembre.
Vinificación
Uso de gravedad y depósitos cónicos de acero inoxidable (16 a 45 hectolitros de capacidad).
Envejecimiento
Crianza prevista de 12 a 16 meses en barricas (50% nuevas, 50% de un vino).

Opinión de los críticos

James Suckling:

Medium- to full-bodied and chalky but charming, with definition and clarity. 75% merlot and 25% cabernet franc. Best ever.

The Wine Advocate:

Aromas of cherries, rose petals and a touch of new oak introduce the 2025 L'If, a medium- to full-bodied, taut and rather compact wine built around a prominent spine of acidity (the pH is 3.28) that lends it a somewhat intellectual profile.